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2006년 안산시 평생학습도시 지정

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모집중인강좌

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  • 김현혜 강사 사진

    김현혜강사

    • 강사소개

    • 제과업계경력 20여년의 노하우로 제과제과빵 수업을 기초부터 단계적으로 실무 중심 집중교육을 위주로 자격증취득 및 취업에 대한 강한 자신감과 경쟁력을 키울수있습니다.
      건국대학교 대학원 농화학과(박사과정수료)
      현재 신안산대학교 식품생명과학과 외래교수
      제과기능장
      제과제빵실기감독위원

수강신청 - 모집중인강좌 모집상세내용 테이블 리스트입니다.(과목명, 접수기간, 상태, 교육기간, 교육시간, 수강료, 강의실/인원, 강의내용, 강의계획서로 구성되어있습니다.)
과목명 가족베이커리(2기-10월)
접수기간 2020년 7월 14일 13시 00분 ~ 2020년 7월 17일 18시 00분
상태 마감
교육기간 2020년 10월 10일 ~ 2020년 10월 31일
교육시간 [토(09:30 ~ 12:30)]
수강료 10,000원
재료비 0 원
강의실/인원 3층 빵배움터 / 총 12명
강의내용 가정에서 간단하고 쉬우며 실용적인 건강한 홈 베이킹 레시피로 
이스트에 의한 발효빵과 계란의 팽창에 의한 부드러운 케익, 버터에 의한 바삭한 쿠키 등을 직접 만들어 봄으로써 
가족간의 따뜻한 사랑과 정을 나누는 열린 공간으로 활용할 수 있다. 
제과제빵재료에 대한 설명과 요즘 유행하는 베이킹 제품 포장 팁설명을 통해 응용력을 높일 수 있다. 


※1가정당 1기 신청제한
강의계획서 6. 가족베이커리(1,2,3기)_토_오전_김현혜.pdf

가족베이커리(2기-10월) 모집현황

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